St. Gaasdal grisen fra Økogårdene Skjern Enge, får masser af motion og en langsom vækst. De er selvfølgelig medicinfrie. Den gode økologiske foder er med til at gøre kødet helt fantastisk lækkert. St. Gaasdal grisen har selvfølgelig krølle på halen, er født på marken og går på fold hos os 4-5 måneder. Grisene slagtes på øko-godkendt slagteri ikke langt fra gårdene.
