Nyretapper (Boeuf Onglet) 700-800g
280,00 kr
Vi har løbet tør for lager på denne vare.
NYRETAPPER
Fantastisk udskæring af krogmodnet Black Angus, der intet har medsit navn at gøre. Udskæringen sidder mellem mørbraden og nyrerne, også kendt som Boeuf Onglet og "slagterens hemmelige udskæring"
Kødet er helt fantastisk lækkert mørt og smagfuldt, men vigtigt at det ikke steges for længe.