Bestil senest 23:59 hver tirsdag - For at modtage dine produkter hver torsdag

LAGMIDLER




Byggeri af udskæringsstue og kølerum samt diverse maskiner.
Vi er blevet finansieret af EU til vores nye slagteri.

Økogårdene Skjern Enge har modtaget EU-støtte gennem LAG Lemvig, Ringkøbing-Skjern til Byggeri af udskæringsstue samt kølerum og diverse maskiner.

Projektets formål er at etablere en udskæringsstue samt modningsrum.

Modningsrummet anvendes til at hænge de slagtede dyr til modning.

Udskæringsturen vil blive brugt at udskæring, forarbejdning samt pakning af kødet. LAG-midler

 

Levering

Hvad koster levering?

Levering koster 99 kr, men vi tilbyder fri fragt ved køb over 1999kr

Hvornår bliver mit kød leveret?

Vi leverer hver torsdag til hele Danmark (dog undtaget ikke-brofaste øer). Hvis du bestiller senest tirsdag kl. 24:00, leveres din pakke den følgende torsdag mellem kl. 7:00 og 18:00. Bestiller du efter tirsdag kl. 24:00, leveres pakken torsdagen i den efterfølgende uge.

Hvor lang tid tager leveringen?

Vi sender altid ud om torsdagen. Sørg for at bestille inden tirsdag kl. 23:59 for levering den samme uge.

Hvem leverer mine produkter?

Vi bruger Xpressen til levering af vores produkter.

Kan jeg spore min pakke?

Om torsdagen modtager du en e-mail fra Xpressen med et link til at spore din pakke. Du vil også modtage en SMS, når pakken er ankommet.

Hvad sker der hvis jeg ikke er hjemme til at tage imod min pakke?

Chaufføren stiller pakken på et selvvalgt sted, som du kan angive ved bestilling, fx foran din hoveddør eller i carporten.

Afhentning af ordrer.

Har I en fysisk butik?

Ja, vi har en gårdbutik på St. Gaasdal, hvor du kan købe de samme varer som i webshoppen.

Kan jeg selv afhente min ordre?

Ja, du modtager en e-mail, når din ordre er klar til afhentning i gårdbutikken.

Hvornår ved jeg om jeg kan afhente mit produkt?

Du vil modtage en mail, når din varer er klar til afhentning i gårdbutikken.
Der følger ordre nummer med, samt adressen til vores gårdbutik.

Vores dyr

Er jeres dyr stresset under slagtning?

Nej, vores dyr er ikke stresset. De har kort vej til slagteriet og når derfor ikke at blive stresset under transporten.

Hvor kommer jeres Angus-kvæg fra?

Vores Angus-kvæg kommer fra St. Gaasdal, hvor de lever 100% af græs og er økologisk opdrættet. Dyrene græsser på Skjern Enge.

Kommer alt jeres kød fra St. Gaasdal?

Nej, vi samarbejder også med andre økologiske producenter, som driver landbrug med økologiske dyr.

Vi har selv været ude og tjekke forholdene på disse gårde. Derudover køber vi andre fødevareprodukter fra fødevarevirksomheder, men dette vil fremgå på varen, hvis den ikke kommer fra St. Gaasdal.

Hvor kommer jeres økologiske gris fra?

Vores økologiske grise kommer fra danske producenter, der driver økologiske landbrug. Vi har selv besøgt gårdene og står inde for forholdene.

Økologi & kontrol

Er I underlagt Fødevarestyrelsen?

Ja, vi er underlagt Fødevarestyrelsen. Du kan finde vores kontrolrapport her: Kontrolrapport

Er mine varer pakket forsvarligt, så frostvarerne ikke tør op undervejs?

Ja, varerne pakkes i en flamingokasse med køleelementer for at sikre, at frostvarerne holder sig kolde. Kassen lukkes desuden med nylonklips.

Du skal naturligvis være hjemme inden for rimelighedens grænser, så du kan sørge for at få lagt dit kød ind i fryseren.

Er alle jeres varer på frost?

Ja, efter opskæring fryses vores varer straks ned for at sikre den højeste kvalitet.