T-bone steak
320,00 kr
Bestil senest tirsdag, hvis du ønsker at modtage dine varer om torsdagen.
T-bone steaken har fået sit navn fra sin karakteristiske T-formede benstruktur.
En t-bone steak består både af entrecote og mørbrad, men den indeholder typisk en større del af entrecoten på den ene side af benet og en mindre del af mørbraden på den anden side. Entrecotens fedtmarmorering sørger for stor smag, mens mørbraden sikrer, at bøffen er mør. Benet i midten er med til at forstærke smagen. En t-bone steak er med andre ord en suveræn bøf.
- Vægt: 300-400g-400-500g-500-600g-600-700g
- Angus-kvæg
- Opvokset på Skjern Enge
- Slagtet lokalt i Tistrup Slagtehus
- Bøfferne er frosne og vakuumpakket enkeltvis