Skjern Enge okse spegepølse
95,00 kr
135,00 kr
Bestil senest tirsdag, hvis du ønsker at modtage dine varer om torsdagen.
Økologisk okse spegepølse, røget og tørret.
Vægt 350-400g pr. stk
Ingredienser Oksespegepølse pr. 100g:
84,5% oksekød*, 5,9% oksefedt*, havregryn*, salt, koriander*, dextrose*, hvidløg*, peber*, starterkultur.
*= økologisk
OBS. Spegepølser leveres ferske
Tips: Når du åbner for en spegepølse, så fjern emballagen helt, og pak den i stedet ind i "madpapir" - så holder den væsentlig længere i køleskabet.
At producere økologiske spegepølser er et slagterhåndværk. Processen tager 4-5 uger, og det kræver først og fremmest godt kød, en slagter der ved hvad han har med at gøre, og de rette modningsfaciliteter.
Næringsindhold pr. 100g Oksespegepølse:
| Energi | 1144 kilojoule, 274 kilokalorier |
| Fedt | 18,6 gram |
| Heraf mættede fedtsyrer | 8,5 gram |
| Kulhydrater | 5,8 gram |
| Sukkerarter | 0,43 gram |
| Protein | 21 gram |
| Salt | 3,0 gram |