Umami Boost
Umami Boost er på bestilling og sendes så snart den er tilbage på lager
Ingredienser:
Fermenterede ingrid ærter, havsalt (14 %)
Beskrivelse
Umami er en grundsmag, som forstærker flavour (smagsindtryk), salt og sød smag. Umami kommer fra en særlig aminosyre (naturens byggesten til proteiner) kaldet glutamat. Umami Boost er lavet af danske, økologiske Ingrid ærter, som har et naturligt højt indhold af umami-glutamat. Ved at frigive glutamat fra ærternes proteiner, frigives den naturlige umami smag fra ærterne.
Brug Umami Boost til at booste smagen af alt fra suppe, lasagne og sauce eller til retter med reduceret eller helt uden kød. Umami Boost kan også anvendes til at reducere tilsat salt og til at øge sødme og mindske bitter smag. Umami Boost kan opløses i vandholdige fødevarer og skal opløses forud for opvarmning.
vægt 40 gram
>Se datablad
Varedeklaration
| Indhold | Ingredienser: |
| Bemærkning | Varen er på frost |
| Slagtet ved | |
| Opskåret ved | |
| Opbevaring | -18 °C eller koldere |
| Holdbarhed | Se datomærkning på pakningen |
| Økologisk | DK-ØKO-100 |
Varedeklaration
Læs altid varedeklaration:
Umami Boost
Umami Boost er på bestilling og sendes så snart den er tilbage på lager
-
Levering hver torsdag
Direkte til din hoveddør
-
100 Økologisk
Vi er 100% økologiske
-
Kød fra egen gård
Vi går op i dyrevelfærd
-
Ægte dansk kvalitet
Intet kød er importeret
Elsket af vores kunder 💚
Lækre produkter, levering som lovet, kvalitet til spisebordet med respekt for dyr og miljø. Whats not to like ❤️
Cube roll - mør, saftig og velsmagende til 10 pers. var dejlig mør, saftig og smagsfuld. Gæsterne var også begejstret.
Vi fik oksemørbrad leveret. Super mør og velsmagende. Ikke sidste gang vi handler her. De får 5 stjerner herfra.
Julemedister, spegepølse og talg var hvad jeg købte som førstegangskunde og alle disse varer lever op til mine forventninger.
