Flat iron-steak
199,00 kr
249,00 kr
Bestil senest tirsdag, hvis du ønsker at modtage dine varer om torsdagen.
En flat iron-steak bliver af nogle kaldt for den oversete superbøf og en smag af himlen. Den har nemlig en helt enestående smag og mørhed. Bøffen er skåret omtrent, hvor koens nakke og ryg møder hinanden, og den af skåret af musklen, der hedder top blade.
- Vægt: Vælg mellem 400-600 g eller 600-800 g
- Angus Naturkvæg
- Opvokset på Skjern Enge
- Slagtet lokalt i Tistrup Slagtehus
- Leveret på frost