Bestil senest 23:59 Tirsdag - For at modtage dine produkter Torsdag

Edderkop Steak Øko

12500 DKK
Edderkop Steak

Få leveret torsdag - bestil inden:

--
dage
--
timer
--
minutter
--
sekunder

Edderkop Steak – Økologisk Angus Naturkvæg

Forkæl dig selv med en unik og smagfuld oplevelse med vores Edderkop Steak, også kendt som “butcher’s secret”. Denne sjældne udskæring sidder omkring hoftebenet på oksen og er kendt for sin smukke fedtmarmorering og rige, intense smag. Navnet stammer fra det netlignende mønster i kødets struktur, som gør den helt særlig.

Produktdetaljer:
✅ Kvægrace: Angus Naturkvæg
✅ Opvækst: Skjern Enge
✅ Slagtning: Tistrup Slagtehus, DK-5355
✅ Opskåret ved: Økogårdene Skjern Enge, DK-6424
✅ Levering: Frosset

Yderligere information:

  • Fremstillet i Danmark

  • Oprindelse: Danmark

  • Slagtet ved: Slagter Tistrup, DK-5355

  • Opskåret ved: Økogårdene Skjern Enge, DK-6424

  • Opbevaring: -18 °C eller koldere

  • Må ikke genindfryses efter optøning

  • Holdbarhed: Se datomærkning på pakningen

  • Økologisk: DK-ØKO-100

Bemærk:
Hvis vi midlertidigt ikke kan følge med egne dyr, kan kødet leveres fra Himmerlandskød A/S, Nordre Ringvej 99, 9620 Ålestrup, Aut. nr.: DK-126 EU. Oprindelsen vil altid fremgå tydeligt på pakken/label.

Tilberedningstips:

  • Perfekt til lynstegning på panden eller grill ved høj varme.

  • Krydr enkelt med salt og peber for at fremhæve den naturlige smag.

  • Servér medium-rare for optimal mørhed og saftighed.

Serveringsforslag:

  • Ovnbagte rodfrugter

  • Frisk grøn salat

  • Fyldig rødvinssauce

Bestil senest 23:59 hver tirsdag - For at modtage dine produkter hver torsdag

Vi samler på glade kunder

At kødet er økologisk er 50% af værdien. Men det smager godt og har en fin struktur. Jeg har fået både svinekød og oksekød, og begge kødtyper har været over forventning.

Tove Dan

En glad kunde 💚

Virkelig dejligt kød, levering til døren og bevidstheden om at dyrene har haft et godt liv, betyder at man gerne vil betale en smule ekstra for varerne.

Lis Jensen

En glad kunde💚

Har prøvet Økogaardene for første gang, og det bliver næppe sidste gang. Jeg bestilte oksebov til gullaschsuppe, hvilket var i en særdeles god kvalitet med meget fin fedtmarmorering og super mørt. Efter tilberedning var kødet fortsat super mørt og smagfuldt. En rigtig god oplevelse, og så var der mere kød i pakkerne end angivet på webshoppen.

Michael H.

En glad kunde💚

Kyllingen er den bedste, vi har købt i Danmark (også den dyreste...). Oksen er også helt oppe at ringe på smag. Når proteinen har SÅ meget smag, spiser man automatisk mindre, og dermed tjener prisen for tydeligt glade dyr sig hjem på flere måder.

Jonas Mathiesen

En glad kunde💚