Bestil senest 23:59 Tirsdag - For at modtage dine produkter Torsdag

Short-ribs Øko

25500 DKK 27900 kr
Pakke

Få leveret torsdag - bestil inden:

--
dage
--
timer
--
minutter
--
sekunder

Short Ribs (Tværreb) – Økologisk (på frost)

Short-ribs, eller tværreb på dansk, er skåret af oksebrystet og er fyldt med kraft og smag. Du kan marinere dem og lægge dem på grillen, eller braisere dem, så kødet bliver så mørt, at det løsner sig fra benet. Den høje fedtprocent gør dem særligt velegnede til langtidsstegning eller braisering.

✅ Vægt: Variabel
✅ Angus-kvæg opvokset på Skjern Enge
✅ Leveres på frost – ikke marineret
✅ Flere pakkevarianter

Produktinformation:

  • Fremstillet i Danmark

  • Oprindelse: Danmark

  • Slagtet ved: Slagter Tistrup, DK-5355

  • Opskåret ved: Økogårdene Skjern Enge, DK-6424

  • Opbevaring: -18 °C eller koldere

  • Må ikke genindfryses efter optøning

  • Holdbarhed: Se datomærkning på pakningen

  • Økologisk: DK-ØKO-100

Bemærk: Hvis vi midlertidigt ikke kan følge med med egne dyr, kan kødet leveres fra Himmerlandskød A/S, Nordre Ringvej 99, 9620 Ålestrup, Aut. nr.: DK-126 EU. Oprindelsen vil altid fremgå tydeligt på pakken/label.

Bestil senest 23:59 hver tirsdag - For at modtage dine produkter hver torsdag

Vi samler på glade kunder

At kødet er økologisk er 50% af værdien. Men det smager godt og har en fin struktur. Jeg har fået både svinekød og oksekød, og begge kødtyper har været over forventning.

Tove Dan

En glad kunde 💚

Virkelig dejligt kød, levering til døren og bevidstheden om at dyrene har haft et godt liv, betyder at man gerne vil betale en smule ekstra for varerne.

Lis Jensen

En glad kunde💚

Har prøvet Økogaardene for første gang, og det bliver næppe sidste gang. Jeg bestilte oksebov til gullaschsuppe, hvilket var i en særdeles god kvalitet med meget fin fedtmarmorering og super mørt. Efter tilberedning var kødet fortsat super mørt og smagfuldt. En rigtig god oplevelse, og så var der mere kød i pakkerne end angivet på webshoppen.

Michael H.

En glad kunde💚

Kyllingen er den bedste, vi har købt i Danmark (også den dyreste...). Oksen er også helt oppe at ringe på smag. Når proteinen har SÅ meget smag, spiser man automatisk mindre, og dermed tjener prisen for tydeligt glade dyr sig hjem på flere måder.

Jonas Mathiesen

En glad kunde💚