Left Fortsæt med at handle her
Ordre

Din kurv er i øjeblikket tom

Short-ribs

150,00 kr 279,00 kr

Bestil senest tirsdag, hvis du ønsker at modtage dine varer om torsdagen.


Du kan marinere dem og smide dem på grillen, og du kan braisere dem, så kødet bliver så mørt, at det løsner sig fra benet. Blandt andet de mange tilberedningsmuligheder gør short-ribs populære. Den danske betegnelse for short-ribs er tværreb. De bliver skåret af oksebrystet og indeholder både kraft og masser af smag.

Disse short-ribs har en stor fedt mænge i kødet og derfor rigtig gode til braisering eller langtidsstegning.

  • Vælg mellem flere forskellige pakker
  • Angus Naturkvæg
  • Opvokset på Skjern Enge
  • Slagtet lokalt i Tistrup Slagtehus
  • Varen er på frost og ikke marineret