Krydre-selv-Porchetta m/svær 1400-1600g

Porchetta fra Økogrisen St. Gaasdal.
Stegen er med ridset svær hele vejen rundt, så du kan få sprøde svær til stegen

Rul slaget med friske eller tørrede krydderurter – lige efter din egen smag, og snør den igen, som en rullesteg. Rigtig god på grillen – også yderst velegnet til ovn – vend den jævnligt, så sværerne bliver sprøde hele vejen rundt.