Bestil senest 23:59 hver tirsdag - For at modtage dine produkter hver torsdag

Edderkop Steak

12500 DKK
Edderkop Steak

forkæl dig selv med en unik og smagfuld oplevelse med vores økologiske Edderkop Steak

Edderkop steak, også kendt som "butcher’s secret," er en sjælden udskæring, der sidder omkring hoftebenet på oksen. Den er kendt for sit smukke fedtmarmorering og sin rige, intense smag. Navnet "edderkop steak" kommer af det netlignende mønster i kødets struktur, som gør den til noget helt særligt.

Tilberedningstip
Denne udskæring er perfekt til lynstegning på panden eller grillning ved høj varme. Krydr enkelt med salt og peber for at fremhæve den naturlige smag, og servér den medium-rare for optimal mørhed og saftighed.

Passer perfekt til
Edderkop steak er en delikatesse, der kan serveres med alt fra ovnbagte rodfrugter til en frisk grøn salat og en fyldig rødvinssauce. Ideel til den kræsne kødelsker, der ønsker en eksklusiv og anderledes smagsoplevelse.

Bestil senest 23:59 hver tirsdag - For at modtage dine produkter hver torsdag

Vi samler på glade kunder

At kødet er økologisk er 50% af værdien. Men det smager godt og har en fin struktur. Jeg har fået både svinekød og oksekød, og begge kødtyper har været over forventning.

Tove Dan

En glad kunde 💚

Virkelig dejligt kød, levering til døren og bevidstheden om at dyrene har haft et godt liv, betyder at man gerne vil betale en smule ekstra for varerne.

Lis Jensen

En glad kunde💚

Har prøvet Økogaardene for første gang, og det bliver næppe sidste gang. Jeg bestilte oksebov til gullaschsuppe, hvilket var i en særdeles god kvalitet med meget fin fedtmarmorering og super mørt. Efter tilberedning var kødet fortsat super mørt og smagfuldt. En rigtig god oplevelse, og så var der mere kød i pakkerne end angivet på webshoppen.

Michael H.

En glad kunde💚

Kyllingen er den bedste, vi har købt i Danmark (også den dyreste...). Oksen er også helt oppe at ringe på smag. Når proteinen har SÅ meget smag, spiser man automatisk mindre, og dermed tjener prisen for tydeligt glade dyr sig hjem på flere måder.

Jonas Mathiesen

En glad kunde💚