Bestil senest 23:59 Tirsdag - For at modtage dine produkter Torsdag

Osso buco Øko

28500 DKK
Osso Buco i skiver

Få leveret torsdag - bestil inden:

--
dage
--
timer
--
minutter
--
sekunder

Osso Buco – Økologisk Angus Naturkvæg

Hvis menuen står på italiensk mad – især når vejret ikke helt lugter af sol, basilikum og modne tomater – er osso buco den perfekte simreret. Kødet kan købes her hos os og sikrer en autentisk smagsoplevelse.

Osso buco er en klassisk egnsret fra det nordlige Italien, nærmere bestemt Lombardiet og Piemonte. Navnet betyder “ben med hul” – og passer perfekt, når man kender retten og ser det karakteristiske ben med marv i midten.

Produktdetaljer:
✅ Vægt: Variabel
✅ Kvægrace: Angus Naturkvæg
✅ Opvækst: Skjern Enge
✅ Levering: Frosset

Yderligere information:

- Fremstillet i Danmark
- Oprindelse: Danmark

Læs altid varedeklaration:
Indhold Ingredienser:
Bemærkning Varen er på frost
Slagtet ved Slagter Tistrup, DK-5355
Opskåret ved Økogårdene Skjern Enge, DK-6424
Opbevaring -18 °C eller koldere. Må ikke genindfryses efter optøning
Holdbarhed Se datomærkning på pakningen
Økologisk DK-ØKO-100

 

Bemærk:
Hvis vi midlertidigt ikke kan følge med egne dyr, kan kødet leveres fra Himmerlandskød A/S, Nordre Ringvej 99, 9620 Ålestrup, Aut. nr.: DK-126 EU. Oprindelsen vil altid fremgå tydeligt på pakken/label.

Bestil senest 23:59 hver tirsdag - For at modtage dine produkter hver torsdag

Vi samler på glade kunder

At kødet er økologisk er 50% af værdien. Men det smager godt og har en fin struktur. Jeg har fået både svinekød og oksekød, og begge kødtyper har været over forventning.

Tove Dan

En glad kunde 💚

Virkelig dejligt kød, levering til døren og bevidstheden om at dyrene har haft et godt liv, betyder at man gerne vil betale en smule ekstra for varerne.

Lis Jensen

En glad kunde💚

Har prøvet Økogaardene for første gang, og det bliver næppe sidste gang. Jeg bestilte oksebov til gullaschsuppe, hvilket var i en særdeles god kvalitet med meget fin fedtmarmorering og super mørt. Efter tilberedning var kødet fortsat super mørt og smagfuldt. En rigtig god oplevelse, og så var der mere kød i pakkerne end angivet på webshoppen.

Michael H.

En glad kunde💚

Kyllingen er den bedste, vi har købt i Danmark (også den dyreste...). Oksen er også helt oppe at ringe på smag. Når proteinen har SÅ meget smag, spiser man automatisk mindre, og dermed tjener prisen for tydeligt glade dyr sig hjem på flere måder.

Jonas Mathiesen

En glad kunde💚