Outside Skirt
Outside Skirt - 200-400g er på bestilling og sendes så snart den er tilbage på lager
Outside Skirt – Økologisk Angus Naturkvæg
Intens smag, flot marmorering og masser af saft
Outside Skirt er en smagfuld udskæring fra oksens mellemgulv, som er kendt for sin intense oksekødssmag, flotte fedtmarmorering og karakteristiske lange fibre.
Sammenlignet med Inside Skirt er Outside Skirt typisk mere mør og saftig, samtidig med at du får den kraftige smag, som skirt steak er kendt og elsket for.
Det er en fantastisk udskæring til dig, der gerne vil have masser af smag og en steak med lidt mere karakter end de klassiske udskæringer.
Tilberedning
Outside Skirt egner sig perfekt til hurtig tilberedning ved meget høj varme.
Giv kødet en hård stegeskorpe på en brandvarm grill eller pande, men hold tilberedningstiden kort. Vi anbefaler at servere kødet rosa – eksempelvis medium-rare – så det bevarer mest mulig saft og mørhed.
Lad kødet hvile kort efter tilberedning og skær det derefter i tynde skiver på tværs af fibrene. Det gør en stor forskel for mørheden.
Outside Skirt tager også rigtig godt imod marinade, hvis du ønsker endnu mere smag.
Perfekt til:
Fajitas og tacos
Carne asada
Steak sandwiches
Salater og bowls
Lynstegte asiatiske retter
Eller som steak med dit favorit-tilbehør
En udskæring til dig, der prioriterer intens oksekødssmag, saftighed og masser af karakter.
Levering
Levering
Vi leverer hver torsdag i hele Danmark, dog ikke til ikke-brofaste øer.
Bestiller du senest tirsdag kl. 23.59, modtager du din pakke den førstkommende torsdag mellem kl. 7.00 og 18.00.
Bestiller du onsdag eller senere, leveres pakken torsdag i den efterfølgende uge.
Varedeklaration
Læs altid varedeklaration:
Outside Skirt
Outside Skirt - 200-400g er på bestilling og sendes så snart den er tilbage på lager
100% Økologisk
Alt vores kød er certificeret økologisk og produceret på egen gård.
Dansk Kød fra egen gård
Du ved, hvor kødet kommer fra - og hvordan dyrene er blevet behandlet.
Pakket og Frosset
Vores produkter pakkes omhyggeligt og fryses for at bevare friskhed.
Leveret til dig
Bestil online og få kødet leveret sikkert til døren - nemt og bekvemt.
Smagen starter længe før kødet rammer panden
Ved du egentlig, hvor dit kød kommer fra?
- Det kan være svært at gennemskue oprindelse og produktionsforhold
- Kvaliteten i supermarkedet kan være svingende fra gang til gang
- Det er svært at vide, om dyrevelfærd faktisk er blevet prioriteret
- Ordentligt økologisk kød kræver ofte, at du leder flere forskellige steder
Hos Økogaardene ved du, hvad du får
- 100% økologisk dansk kød med fokus på gennemsigtighed
- Kød udvalgt med fokus på kvalitet, smag og gode råvarer
- Dyrevelfærd er en del af hele produktionen – ikke bare et mærkat
- Bestil det hele online og få det leveret direkte hjem til døren
Elsket af vores kunder 💚
Lækre produkter, levering som lovet, kvalitet til spisebordet med respekt for dyr og miljø. Whats not to like ❤️
Cube roll - mør, saftig og velsmagende til 10 pers. var dejlig mør, saftig og smagsfuld. Gæsterne var også begejstret.
Vi fik oksemørbrad leveret. Super mør og velsmagende. Ikke sidste gang vi handler her. De får 5 stjerner herfra.
Julemedister, spegepølse og talg var hvad jeg købte som førstegangskunde og alle disse varer lever op til mine forventninger.
Lækre retter med lækkert kød🥩
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan bliver kødet leveret?
Hvordan bliver kødet leveret?
Kødet sendes på frost og pakkes forsvarligt i isoleret emballage med køleelementer, så temperaturen holdes under transporten. Du får det leveret direkte til din adresse.
Hvornår får jeg min ordre?
Hvornår får jeg min ordre?
Bestiller du inden den ugentlige deadline, leverer vi torsdag. Den forventede leveringsdag vises også tydeligt, når du bestiller.
Hvad hvis jeg ikke er hjemme, når pakken kommer?
Hvad hvis jeg ikke er hjemme, når pakken kommer?
Du behøver ikke nødvendigvis være hjemme. Du kan angive, hvor chaufføren må stille pakken, så din levering kan afleveres sikkert.
Hvorfor bliver kødet leveret på frost?
Hvorfor bliver kødet leveret på frost?
Frost gør det muligt at bevare kvaliteten og sikrer samtidig en tryg transport hjem til dig. Når kødet ankommer, kan du lægge det direkte i fryseren og tage det op, når du skal bruge det.
Hvor kommer kødet fra?
Hvor kommer kødet fra?
Hos Økogaardene får du 100% økologisk dansk kød med fokus på gennemsigtighed, kvalitet og dyrevelfærd fra vores egen gård i Skjern. Vi ønsker, at du skal vide mere om det kød, du serverer – ikke mindre.
Hvad koster levering?
Hvad koster levering?
Leveringsprisen afhænger af din ordres størrelse:
- 0–499 kr.: 175 kr.
- 500–999 kr.: 99 kr.
- 1.000–1.999 kr.: 79 kr.
- +2.000 kr.: Gratis levering
