okse-limousine-beaf

Rib-eye bøffer

199,00 DKK

KUN KR. 100,00 pr. stk – vægt ca. 275g pr. bøf

Marmoreret bøf af økologisk Angus fra Skjern Enge

Pakke med 2 stk – vægt ml. 500-650 g

Pris pr. 1/2 kg kr. 180,00

Sådan laver du den perfekte bøf.
Smør bøffen med lidt olie og krydder med salt og peber. Kom olie på panden og varm den op. Først når panden er varm kommes bøffen på. Mærk på bøffen undervejs.

Rød: bøffen giver næsten ikke efter og dit fingeraftryk bliver hængende i kødet.

Medium: Dit fingeraftryk møder modstand og kødet springer tilbage. Et andet tegn er, at kødsaften begynder at sive i gennem overfladen.

Gennemstegt: Når du trykker på bøffen føles det som en madras — den springer tilbage.

Når bøffen har fået det den skal så lad den hvile i ca. 5 min. før den spises. Så bliver nydelsen større.

På lager

Varenummer: 119 Kategori:

Produktbeskrivelse

 

Anmeldelser

Der er ikke nogle anmeldelser endnu.

Bliv den første til at give en anmeldelse “Rib-eye bøffer”