Mælkebøtte Eddike

95,00 DKK

Vi er ret stolte af af være leverandør af mælkebøtter til en helt særlig lokal produceret eddike. Benny og Dorte der står bag Westjysk Smag, høster nemlig mælkebøtterne på vores økologiske marker, og det er der kommet en unik egefad’s lagret mælkebøtte eddike ud af.

Mælkebøtte eddike lagret på egefad
Mælkebøtte eddike smager af mælkebøttens intense blomsterduft. Efter et halvt år på bourbonfad træder sødmen i baggrunden til fordel for flere bitterstoffer og mere eddikesyre; smagen er derfor afrundet og fyldig.

Eddiken kan bruges i marinader samt som smagsgiver til salater og madretter.

Ingredienser: Mælkebøtteblomster, sukker, lokal honning, økologisk lakridsrod, økologisk appelsinsaft.    

Lagret på fad – mælkebøtte eddiken er tør og har et syreindhold på 2 %
Nettoindhold 250 ml. 

 

 

På lager

Kategori:

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *