Fra 72,00 DKK
NYRETAPPER
Fantastisk udskæring af krogmodnet Black Angus, der intet har med
sit navn at gøre. Udskæringen sidder mellem mørbraden og nyrerne, også kendt som Boeuf Onglet og “slagterens hemmelige udskæring”
Pris pr. 1/2 kg. Kr. 120,00
Kødet er helt fantastisk lækkert mørt og smagfuldt, men vigtigt at det ikke
steges for længe, og det skal serveres meget rødt. Opskriften herunder har vi
selv testet flere gange, og den kan vi anbefale.
https://rigeligtsmor.dk/nyretapper-slagterens-hemmelige-udskaering/
Yderligere information
| Vælg vægt | 200-400g, 400-600g, 600-800g, 800-900g |
|---|
