NYHED Roastbeef Sous Vide 1000g

299,00 DKK

Roastbeef af inderlår, som vores slagter har tilberedt Sous Vide

Sous Vide gør at stegen er helt jævnt tilberedt, fuldstændig mørt og  kødets saft og kraft er bevaret.
Det eneste du skal gøre er, at brune stegen godt af på alle sider i en gryde, så den får en flot og sprød stegeskorpe.

Tip:
Hvis du vil have stegen lidt varmere ved servering, så kan du blot lægge posen i et fad eller gryde med varmt vand fra hanen (der er ca. 55°) i ca. 1-2 timer (skift vandet et par gange) – herefter brunes den af som beskrevet ovenfor.

Vægt 1000g

På lager

Kategorier: ,

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *